Мак запарить в кипятке, остудить, процедить. Желатин
замочить в 1 ст. л. Холодной переваренной воды. Когда набухнет, растопить на
водяной бане. Взбить сметану с сахаром, ванилином, маком, когда станет густеть,
влить тонкой струйкой желатин холодный. Массу выложить в формочки, смоченные
холодной водой. Дать застыть. Приготовить соус: нагреть варенье с вином,
охладить. Занурив формочки в горячую воду, перевернуть на тарелку, подать с
соусом.
Спосіб приготування
0
Коментарі
Додати коментар