Очищенную морковь измельчить на терке. Взбить миксером сахар
и р\м, добавляя яйца по одному. В полученную смесь постепенно добавить,
тщательно перемешивая, смесь из просеянной муки, порошка, соли, корицы и
мускатного ореха. Добавить к этой массе изюм, морковь, орехи. Хорошо
перемешать. Выложить массу в форму. Выпекать в духовке 1 час при 180С.
Готовность проверить деревянной палочкой. Готовый торт вынуть из формы,
остудить. Оформить торт кремом, украсить изюмом, и орехами перед подачей.
Для крема взбить миксером сл\м, сметану, ванилин. Добавить
сахар, еще раз хорошо взбить.
Коментарі
Додати коментар