Свеклу натереть на терке для корейской моркови или нарезать
соломкой. В сковороде разогреть масло и обжарить в нем раздавленный ножом
чеснок и кориандр. Затем чеснок вынуть и добавить в сковороду свеклу.
Обжаривать 5 минут на сильном огне. Добавить нарезанный полукольцами лук и
обжаривать еще пару минут. влить уксус, посолить, поперчить, добавить 50 мл
воды и тушить на слабом огне около 10 минут. рис отварить до полуготовности,
добавить в сковороду, влить 100 мл воды и тушить до готовности риса. Подавать,
посыпав кедровыми орешками.
Свекла с рисом по мароккански
- 24.04.15, 14:46
- Вид: Пісні
- Кухня: Марокканська
- Час: 50 хв.
- Складність: Легко
Свекла с рисом по мароккански
Інгредієнти:
Спосіб приготування
В обраному: 1, з них друзів: 0.
1
Коментарі
Додати коментар