Свинина в соевом соусе

свинину нарезать на8 
тонких ломтиков. Смешать соевый соус, апельсиновый сок, 1 ст. л. Масла,
толченый чеснок и мед, слегка посолить и залить свинину. Мариновать в холоде 8
часов. Маринад слить, а свинину обжарить на масле до золотистого цвета. маринад
вылить в сковороду, на которой жарилась свинина, и уварить до загустения. При
подаче уложить на подогретое блюдо ломтики свинины, полить приготовленным
соусом, посыпать щепоткой семян тмина 
или укропа. Сбоку уложить гарнир – вареную спаржу или фасоль.