Вымытые ягоды залить густым сиропом, сваренным из сахара и
воды, поставить все это на слабый огонь и варить, пока из ягод не получится
однородная масса. В конце добавить лимонную кислоту, после чего разложить
горячий джем по чистым банкам и пастеризовать в течение 15 минут.
Джем из черники
- 13.03.14, 22:31
- Кухня: Домашня
- Час: 1 ч. 35 хв.
- Складність: Легко
Джем из черники
Інгредієнти:
1 кг ягод
1,2 кг сахара
1,5 ст. воды
3 гр лимонной кислоты
Спосіб приготування
Рецепт від bigmir)net Вишневая водка
1
Коментарі
Додати коментар