Свиные ребрышки натереть приправами, дать промариновать 30
минут. выложить на противень, залить р\м, добавить л\л, можжевельник и печь в
разогретой до 180С духовке 35 минут. наполовину готовые ребрышки вынуть, на
противень выложить квашеную капусту, жир не выливать. Сверху на капусту
выложить ребрышки, подлить 100 мл воды и печь еще 30 минут. если необходимо,
подливать воду. Печеные ребрышки с капустой подавать с картофельным пюре.
Коментарі
Додати коментар