Рецепты   Lesynka

Мясной рулет с тыквой и сыром

Мясной рулет с тыквой и сыром

Ингредиенты:

500 гр мясного фарша
300 гр тыквы
150 гр твердого сыра
125 гр воды
8 ст. л. рубленой зелени
1 черствая булка
1 яйцо
1 головка репчатого лука
1 ст. лш. панировочных сухарей
1 ч.л. сл\м
перец
соль

Способ приготовления



Фарш соединить с замоченной в воде и отжатой булкой, мелко
нарезанным луком и пропустить ч\з м\р. Добавить воду яйцо специи и взбить.
Уложить половину фарша в смазанную маслом форму, разложить часть сырных
ломтиков, посыпать частью зелени и положить брусочки тыквы. Снова положить
зелень, сыр и закрыть оставшимся фаршем. Посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и
запекать в духовке при 200 С 30-40 минут. Подать со свежими овощами, кетчупом.



 



Рецепт от bigmir)net Тушеная свинина в красном вине

0