Рецепти   Lesynka

окрошка уральская с рыбой

окрошка уральская с рыбой

Інгредієнти:

рыба речная 500 гр
картофель 3 шт
редис 7 шт
капуста квашения 1/2ст.
лук зеленый 50 г
яйца 2 шт.
сметана 3 ст. л.
горчица ч. л.
квас 4 ст.
сахар1 ч. л.
соль по вкусу

Спосіб приготування



рыбу отварить, отделить мякоть и нарезать ее мелкими кубиками.
лук нашинковать и растереть солью. капусту промыть  и мелко порубить. белки яиц, картофель и
редис нарезать кубиками. желтки яиц растереть с солью, сахаром, горчицей и
заправить ими квас. все соединить, залить квасом, добавить сметану и посыпать
зеленью.



 



Рецепт від bigmir)net Тушеная рыба с овощами и оливками

В обраному: 1, з них друзів: 0.

  • tania06
0