Обчищенную морковь натереть и спассеровать до готовности.
Чернослив вымыть, залить водой и сварить.
Отдельно сварить густую манную кашу,
охладить и соединить с пассированной морковкой. Сформировать котлеты, в
середину завернуть чернослив и, панируя в муке, обжарить с обеих сторон.
Охладить, полить сметаной и посыпать сахаром.
Коментарі
Додати коментар