Сварить гречневую кашу, перемешать с жареным луком,
заправить р\м. подготовленную капусту опустить в подсоленный кипяток и варить
не больше 10 минут. Потом вытянуть из воды и дать остыть.
Разобрать капусту на отдельные листки, на каждый выложить
готовый гречневый фарш и осторожно завернуть листок конвертиком. Поджарить,
сложить в неглубокую кастрюлю, залить сметаной и тушить на слабом оне 20-30
минут.
Коментарі
Додати коментар