Шарики из перца и плавленого сыра

стручки красного сладкого зеленого перца нарезают соломкой.
Сыра растирают со сметаной и смешивают с перцем. Из смеси формируют небольшие
шарик. Листки зеленого салата на несколько минут опускают в маринад, после чего
выкладывают в салатницу и на них размещают сформированные шарики.