Свиную корейку порежьте на куски и отбейте. Отваренные грибы
и обжаренный лук перемешайте, заверните в отбитую свинину, обваляйте в муке,
обмакните во взбитое яйцо и обваляйте в сухарях. Жарьте котлеты на горячей
сковороде в свином сале. Подавайте с отваренным картофелем, зеленым горошком и
свежими овощами.
Коментарі
Додати коментар