Рецепти   Lesynka

Печень шпигованная.

рецепт по-туркменски

Інгредієнти:

печень говяжья ли баранья 135, морковь 15, чеснок 5, макароны 10, курдючное сало 10, соль, перец, соус 75, гарнир 150.

Спосіб приготування



Печень шпигуют морковью, чесноком, макаронами и салом. Затем
ее обжаривают, заливают соусом и тушат до готовности. Готовую печенку нарезают
на порционные куски и подают с гарниром, сверху поливают соусом.



 



0