Соленый язык
- 10.12.21, 13:57
До Нового года совсем немного времени,самое время ставить солить язык.
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Чеснок режем на пластики и всем этим натираем язык. Положить в закрытую коробку и солить10 дней, а лучше 2 недели. Переодически поворачивая. Потом просто отварить в соленой воде со всеми специями, что были с языком. Примерно на температуре 80-90 градусов ( в мультиварке это режим тушение) Примерно 6 часов. Проверить вилкой готовность. Охладить под грузом. Непередаваемо вкусно!
Фотографії блюда
0
Коментарі
Додати коментар