Рецепти   ГРАФ1

Гриб зонтик

Гриб зонтик

ГРИБ-ЗОНТИК ПЁСТРЫЙ наиболее распространен растущий в лесах, на лугах, полях и даже огородах. Это очень крупный гриб. Шляпка диаметром 10 —26 см, у молодых грибов она яйцевидная, затем колокольчатая и у зрелых — зонтиковидная с выступающим бугром. Окраска ее серовато-буроватая, с более темным центром, с угловатыми коричнево-бурыми чешуйками. По краю хлопьевидно-волокнистая. Мякоть белая, рыхлая, позже более плотная, хрящеватая. Пластинки белые (с возрастом на них образуются красноватые прожилки), они отделены от ножки коллариумом. Ножка длиной 15—30 см и толщиной 1,5—2 см, светло-бурая, покрыта темно-бурыми волокнистыми концентрическими чешуйками, цилиндрическая, к основанию расширенная и вздутая. Внутри полая. Кольцо на ножке подвижное. Гриб съедобен,

Інгредієнти:

шляпка гриба

Спосіб приготування

К приготовлению ТОЛЬКО ШЛЯПКА ГРИБА.  p.s Рецепт приготовления очень простой-варить не надо,хорошо
промыть,обвалять в муке и жарить на сковороде,до готовности.Готовить
только шляпки гриба,ножки полностью обрезать и выкинуть, так как после приготовления они ОЧЕНЬ жесткие.
По вкусу напоминают нежнейшее рыбное филе,есть с мясным вкусом,как повезёт.
Я УПОТРЕБЛЯЮ ЭТОТ ГРИБ БОЛЕЕ 30 ЛЕТ.ВКУСНЕЕ ЖАРЕННОГО ПРОДУКТА-- Я НЕ ПРОБОВАЛ !

Фотографії блюда

  • Додано автором

Рецепт від bigmir)net Маринованная свекла

показати усіх

В обраному: 9, з них друзів: 0.

  • CkiFF
  • Galanta
  • levytsja
  • loveinlove
  • Vita F
  • vk199
  • Каштанка
  • Миледи Сна
25

120.02.11, 17:37

очень вкусно,я тоже давно так делаю

Гість: ahlamonka

220.02.11, 17:38

Я и не слышала о таком!!!

320.02.11, 17:38

Оригинально +

420.02.11, 17:47

А я всегда думала что зонтик это зелёный мухомор

520.02.11, 18:04

Прикольно. Правда, из меня грибник никакой. Так что подожду и когда-нибудь у тебя попробую.

620.02.11, 18:14

Интересно!

720.02.11, 18:22Відповідь на 1 від Витусичка

очень вкусно,я тоже давно так делаю

820.02.11, 18:23Відповідь на 2 від Гість: ahlamonka

Я и не слышала о таком!!!

920.02.11, 18:23Відповідь на 3 від Аллусинька

Оригинально+

1020.02.11, 18:23Відповідь на 4 від дфкшлщ

А я всегда думала что зонтик это зелёный мухоморКогда то, в детстве, я тоже так думал.

Додати коментар
Сторінки:
1
2
3
4
5
6
7
8
10
попередня
наступна