Сначала готовим начинку. Нарезанный лук поджариваем с ветчиной или беконом и остужаем.
После этого смешиваем яйцо, сметану, сыр (можно и без него), специи и
соль по вкусу и все это добавляем к луку с ветчиной. Перешиваем (также
можно по желанию добавить кусочки вареной картошки).
На противень кладем пласт теста, делая по краям бортики и на него
выкладываем начинку. Выпекать в хорошо разогретой духовке при
температуре 180 C минут 20-30, в общем до готовности теста.
Коментарі
Додати коментарТНЕ*
12.12.12, 14:53
хороший рецепт, надо будет своих таким пирогом побаловать