Рецепти   БілаКоролева

Пражский торт

Рецепт легендарного шоколадного торта, который в свое время был придуман кондитером московского ресторана Прага.

Інгредієнти:

для теста:
сахар 1 стакан
яйца 3 шт.
сметана 1 стакан
мука 1.5 стакана
сгущенное молоко 0.5 банки
какао 2 ст.л.
сода 1 ч.л.
для крема:
сгущенное молоко 0.5 банки
сливочное масло 150 г
какао 3 ст.л.
для глазури:
сливочное масло 50 г
сахар 4 ст.л.
молоко 2 ст.л.
какао 2 ст.л.
коньяк для пропитки 50 мл
8 порции

Спосіб приготування

Разогреть духовку до 200 С.

Яйца растереть с сахаром до получения пышной светлой массы. Добавить сметану, сгущенное молоко и хорошо взбить. Постепенно всыпать просеянную муку, какао и соду, тщательно перемешать.



В обраному: 1, з них друзів: 0.

  • Аniram
1

16.12.14, 12:19

Не пробувала...Вибираю варіанти.

26.12.14, 12:21

Пражский торт (торт "Прага"

Источник: http://www.kuroed.com/recipe/69381/.....ще тут.