Запечённые баклажаны с мясом

Мне очень нравится

4 средних баклажана
половина куриного окорока
лук репчатый - 1 луковица
твёрдый сыр - 200гр
сметана
горчица
соль

Спосіб приготування

Баклажаны кладём в подсоленную воду, чтоб ушла горечь.

Курицу нарезаем мелкими квадратами - обжариваем на сковороде.

Добавляем к курице нарезанный кубиками лук.

Баклажаны разрезаем на 2 половинки, вынимаем сердцевину, которую также нарезаем кубиками. Затем добавляем к курице с луком.

В баклажанные "лодочки" выкладываем обжаренную мясную начинку, солим, сверху поливаем сметаной, немного горчицы и посыпаем тёртым сыром.

Отправляем в духовку на 30 мин.

показати усіх

В обраному: 17, з них друзів: 0.

129.11.10, 05:45

прелесть просто!пальчики оближешь!!!!