Ставимо кип'ятитись воду ,чистимо картоплю 2-3 бульбини і кидаємо у воду.Також додаємо моркву порізану( і почищену :) ), цибулю, потерті на грубій терці квашені огірки або порізані, можна додати ще якісь овочі. Звісно солимо воду, коли овочі майже зваряться даємо вівсяну кашу, потім лавровий лист і доводимо до готовності.
Можна також в кінці давати зажарку з цибулі та моркви ,тертої на дрібній терці, з олією смажені. Ну і можна додати трошки муки перемішаної зі сметаною(обережно,щоб не було великих клумочків).
Коментарі
Додати коментарmyRainbow
128.12.09, 00:14
P.S. пісний варіан - без зажарки і сметани з мукою.
Total_Blond
217.06.10, 17:45Відповідь на 1 від myRainbow
Ой, я такой супчик недавно мужу на даче сварила! Просто начала варить рассольник, а риса не оказалось. Но всё уже было на полпути, и я решила экспериментировать - добавила вместо риса овсянку! Оффигенно получилось должна я вам сказать! И мне понравилось
(такой себе облегченный разгрузочный вариант рассольника) и муж был в восторге от неожиданного разнообразия 
Вот думала я первая придумала новый рецепт, а нет - всё уже придумано до меня 