Рецепти   Melica

Мидии, тушеные с рисом

Мидии, тушеные с рисом

Інгредієнти:

мидии 400г
рис - 200г
лук репчатый - 3 шт.
перец болгарский - 125г
помидоры - 4 шт.
сливочное масло - 3 ст.л.

Спосіб приготування

Мидии соломкой, слегка обжарить. В конце жарения добавить помидоры, очищенные от зерен, слегка отжатые и нарезанные кусками. Слегка обжарить подготовленное мясо мидий. Смешать мясо, рис, перец и лук. Сложить все в сотейник, подлить несколько ложек горячей воды, посолить и поперчить. Тушить на слабом огне 15-20 мин.

Рецепт від bigmir)net Телячья печень в горшочке с сыром

0