Отварить картошку в мундире, остудить, очистить.
Пока варится картошка делаем чесночный соус (на 5 картошек):
масло сливочное - 100гр
чеснок - 4 зубочка
петрушка - 3 столовые ложки
сметана - 1 столовая ложка
Сыр твердых сортов - 5 столовых ложек
Приготовление масла:
Масло выложить в миску.
Чеснок очистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соеденить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.
Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, слегка смазанную маслом. Сверху выложить чесночное масло. Запекать в духовке при температуре 220 градусов.
Картошка, запеченная в чесночном масле
- 02.07.13, 16:26
Можно употреблять в качестве гарнира, а можно и как самостоятельное блюдо.
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Фотографії блюда
Рецепт від bigmir)net Норвежская сельдь в горчице
показати усіх
В обраному: 18, з них друзів: 0.
6
Коментарі
Додати коментар