Искала я в сети рецепт самого вкусного кулича :), хотелось мне что бы он был очень сдобный, не крошащийся и не слишком пористый, под мои требования подходит именно этот кулич из книги В.В. Похлебкина "Кухни наших народов", результат меня очень порадовал и теперь это мой любимый рецепт. Сам рецепт привожу в точности как у оригинала, свои комментарии отпишу ниже.
Нежное, рассыпчатое печенье, которое очень простое в приготовлении, для того, что бы придать ему индивидуальности положите в тесто свою любимую добавку и наслаждайтесь результатом :)
И снова тортик из детства или же торт по ГОСТу, когда все составляющие были настояще-натуральными и не добавлялось ни консервантов, ни стабилизаторов, ни еще каких-либо гадостей. И в который раз низкий поклон кудеснице Чадейке за рецепт :)
Вдохновившись фотографиями тортов приготовленных по рецептам советских ГОСТов в ЖЖ моей любимой кулинарши Чадейки и вспомнив некоторые торты, которые я кушала в детстве, решила я побаловать этими воспоминаниями и своих близких, первым был "Подарочный"