Рецепти Светлан@

Рецепти по темі

Пицца на заварном дрожжевом тесте

18.04.14, 10:562014-04-18, 10:56
выпечка - пироги - пицца - тесто для пиццы

Вид: Випічка, Піроги
Кухня: Домашня
Час: 30 хв.
Складність: Легко

Очень удачное тесто для пиццы: не резиновое, мягкое, раскатывается тонко, не пересыхает.

Інгредієнти:

на две пиццы размером 30 см х 34 см:
700 г муки,
1 пачка (11г) быстродействующих дрожжей,
1 ст. молока,
1 ст. кипятка,
1 ч.л соли,
1 ст.л. сахара,
2 ст.л. растительного масла

Спосіб приготування

400 г муки просеять в большую миску, в середине сделать углубление.

Отдельно соединить молоко, соль сахар, дрожжи и масло.

Вылить эту смесь в муку и размешать.

После этого туда же влить стакан крутого кипятка, всё перемешать

и, добавляя еще муку, замесить тесто. Разделить его пополам, раскатать, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Начинку использовать традиционную (или по вашему вкусу)

Температура в духовке - 200 градусов, время выпечки - 15-20 минут.

Фотографії блюда

Рецепт від bigmir)net Праздничный салат из лосося с орехами

В обраному: 1, з них друзів: 0.

Коментарі

Додати коментар