Шоколадный торт на кипятке

18.04.14, 10:482014-04-18, 10:48
выпечка - другое - торт - торты - шоколад

Вид: Випічка
Кухня: Домашня
Час: 1 ч. 10 хв.
Складність: Легко

Для любителей "шоколадностей". как всегда просто и вкусно)

Інгредієнти:

2.5 ст. муки
1.5 ст. сахара
1.5 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
5 ст.л. порошка какао
2 яйца
1 ст. молока
1/2 ст. растительного масла
1 ст. кипятка
для крема:
500-700 гр. жирной сметаны (30%)
3/4 ст. сахара

Спосіб приготування

Смешать все сухие ингредиенты
Отдельно взбить яйца (венчиком)
К яйцам добавить молоко и масло
Всё перемешать и замесить густое тесто
В тесто влить кипяток и перемешать
Выпекать при Т 160 60-70 мин.
Готовый остывший торт разрезать на 3 части и смазать кремом
Для крема взбить сметану с сахаром

Верх можно украсить шоколадным муссом или шоколадным кремом.

источник http://technomouse.ru/post234025301/#