Рецепти Н@деньк@

Рецепти по темі

Королевская ватрушка

26.01.11, 17:142011-01-26, 17:14
ватрушка - выпечка - пироги

Вид: Випічка, Піроги
Кухня: Домашня
Час: 60 хв.
Складність: Легко

Очень вкусное творожное изделие))

Інгредієнти:

тесто:
маргарин -200гр,
мука -2 стакана,
сахар -0,5стакана,
соль -0,5ч.л.,
сода -0,5ч.л.

творожная начинка:
творог -300-400гр,
сахар -1стакан,
ванильный сахар-0,5пакетика,
яйцо - 4штуки

Спосіб приготування

Это очень простой рецепт)
Трем маргарин на крупную терку,добавляем к нему просеянную муку и рубим в однородную крошку.Потом добавляем сахар,соль и соду ,вымешиваем до полной однородности.Форму для выпечки выстеляем пергаментом.Насыпаем 2/3 теста в форму,разравниваем.
Теперь творог смешиваем с сахаром ,яйцами и ванилином до однородности,должна получиться жидковатая масса.Выливаем ее в нашу форму,высыпаем оставшуюся крошку ,и в духовку на медленный огонь.У меня ватрушечка пеклась около полутора часов,но по рецепту советуют минут 40 при температуре 150-170 градусов.В общем ориентируйтесь на свою духовку)