Сегодня, у меня настоящее грузинское блюдо. Сказать, что это вкусно, это ничего не сказать. Это сказка, это песня, это шедевр грузинской кулинарии. Мясо в кисло- сладком соусе из помидор….равнодушным Вас не оставит…
Это отличный вариант приготовления томленого мяса в духовке.
Салат "Знахар" Листя рослин - промиваєте нарізаєте поливаєте олією ( соняшникова, оливкова, кукурудзяна...........) даєте час добре Настоятися ...
Полное описание в разделе приготовление
Святкова паска, схожа на "віденську", солодка на смак із ароматом ванілі і цитрини. Завдяки маслу, молоку та яєчним жовткам, має жовтуватий колір і молочний аромат. Присутність вершкового масла дозволяє їй довше зберігатися і бути пухкою.
Це справжній житній хліб з солодом, з натуральним смаком. Для міксера та духовки. Раніше робив на заквасці (без дріжджів), але він кислуватий і аж занадто тривалий та марудний процес. Цей варіант - оптимальний і за смаком і за швидкістю приготування. Волоські горіхи та кмин дуже покращують смак, але це лише опція (як на мене найкраща). Можна додавати родзинки, моркву, гарбуз, зіру, чабрець. Борошно можна зробити самому млинком з жита, солод також можна робити самому - жито пророщується 2 дні, тоді висушується в духовці, підсмажується (карамелізується) і на млинок. В ідеалі можна додати малясу, але бурякова не годиться, вона кормова, а тростникової в Україні не знайдеш.