• Вид: Перші страви - Інше
• Кухня: Японська
• Час: 60  хв.
• Складність: Середньо

Сегодня мы поговорим о «Тамого-яки» (тамаго значит яйцо, а яки — жареный). Это японский омлет, который готовят в прямоугольной сковородке макиякинабэ. Его подают на завтрак и обед, в качестве гарнира, часто включают в бэнто или как верхушку нигирисуси.

• Вид: Перші страви - Суп
• Кухня: Домашня
• Час: 30  хв.
• Складність: Легко

Не пропадать же витаминкам)) Искала в интернете рецепт супа из свекольной ботвы. В итоге получился такой суп. Всем понравился. Делюсь. Если у кого-то есть ещё рецепты применения ботвы в кулинарии, то буду рада их прочитать.

• Вид: Перші страви - Суп
• Кухня: Домашня
• Час: 60  хв.
• Складність: Середньо

Окрошка представляется в виде холодного супа на основе кваса. Квас издавна являлся любимым напитком наших предков и на сегодняшний день не утратил своей популярности. С давних времен его использовали в качестве заправки для холодных блюд из хрена, редьки и других продуктов, на его основе готовили и совсем простые жидкие блюда, такие как тюри (накрошенные хлеб и лук разводятся квасом), свекольники, ботвиньи, окрошки. Первый рецепт окрошки создали бурлаки на Волге. На завтрак крестьянам подавалась каша, вечером полба. На обед, в самый пик судоходства, подавалась сушеная вобла и квас. У бурлаков было не очень с зубами, и воблу приходилось размачивать в квасе. Впоследствии, для большей сытности, в рецепт окрошки вошли квас, печеная картошка, репа, огурца, редис.

• Вид: Перші страви - Суп
• Кухня: Домашня
• Час: 30  хв.
• Складність: Легко

можно еще предварительно приготовить ггренки

• Вид: Перші страви - Інше
• Кухня: Японська
• Час: 1 ч. 20 хв.
• Складність: Середньо

Вы думали, японцы едят одни морепродукты и рис? На самом деле, в их рационе есть множество интересных блюд! Сегодня мы представляем вам рецепт тушенной свинины по-японски или бута-но какуни.

• Вид: Перші страви - Борщ
• Кухня: Домашня
• Час: 30  хв.
• Складність: Легко

Достаточно легко готовится, без термической обработки, так что сохраняет 100% витаминов и полезных элементов.

• Вид: Перші страви - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 20  хв.
• Складність: Легко

Окрошка на квасе летний освежающий суп. После рабочего дня в дневном зное холодная окрошка настоящее спасение.

• Вид: Перші страви - Суп
• Кухня: Домашня
• Час: 1 ч. 15 хв.
• Складність: Середньо

Суп «Шурпа» - Ароматный, сытный, вкусный суп. При подаче не забудьте посыпать зеленью - петрушкой, укропом, кинзой. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

• Вид: Перші страви - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 1 ч. 50 хв.
• Складність: Легко

Такую солянку готовят в ресторанах с украинской кухней

• Вид: Перші страви - Суп
• Кухня: Домашня
• Час: 1 ч. 30 хв.
• Складність: Легко

Гороховый суп известен еще со времен Древнего Рима. Его вариации распространены во многих странах мира, и почти каждая хозяйка может похвастаться своим рецептом этого блюда. Но, мне кажется, что самый вкусный гороховый суп выходит с копченостями.