Пошук рецепту
Результати пошуку рецепту по мітці «пирожные»
- Сортувати:
- нові
- популярні
Шоколадные пирожные
- 31.01.11, 04:49
- УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ
- піроги
Существует несколько разновидностей таких пирожных: с жидкой серединкой, которые подаются теплыми; с мягкой серединкой; и не выпекаемые, а застывающие в холодильнике. Все эти виды объединяет одно: благодаря большому количеству масла и шоколада эти пирожные тают во рту.
Выглядит очень сложно, а на самом деле справится может даже ребенок. Ведь тесто тут готовое слоенное! Так то потрудится надо только чуточку. Пошаговый рецепт взят тут http://forum.say7.info/topic16109.html
Заварные пирожные с маскарпоне
- 19.01.10, 02:39
- УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ
- випічка
Муку всегда просеивать. Для глазури шоколад можно растапливать на водяной бане, тогда не нужно добавлять сливки, а если растопить в емкости на огне, то прийдется добавить сливки, чтобы лучше застывала глазурь. Чтобы начинка была не очень жирной (маскарпоне — 80% жирности), можно в половину массы маскарпоне добавить 18%-ной жирности творог с сахаром.
Португальские пирожные
- 06.10.13, 08:09
- СТРАВИ на СВЯТО
- пироженое десерты
- Вид: Десерти - Інше
- Кухня: Португальська
- Час: 15 хв.
- Складність: Легко
Вкусно и просто
Пирожные браунис с грецкими орехами
- 14.05.10, 05:38
- СТРАВИ на СВЯТО
- другое
Пирожные браунис выделяются характерной не пропеченностью. Кроме того, они дадут фору любому сложному, тщательно продуманному бисквиту. Этот десерт отличается особой нежностью, связанной с не доведенным до твердого состояния теста. Именно поэтому следует вынимать браунис из духовки, когда они еще мягкие и желеобразные: до нужной кондиции пирожные доходят в процессе охлаждения.
