• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Інша
• Час: 50  хв.
• Складність: Легко

Очень вкусно и сытно.

• Вид: Вегетаріанські
• Кухня: Домашня
• Час: 45  хв.
• Складність: Легко

Приятного аппетита!

• Вид: Закуски
• Кухня: Домашня
• Час: 30  хв.
• Складність: Легко

Баклажан – это один из немногих овощей, которые нельзя употреблять в пищу в сыром виде. Ботаники называют его близким родственником помидоров и картофеля, и это становится понятно, если посмотреть, как растут баклажаны, и какого вида их плод – как и у других паслёновых. Благодаря биологической активности содержащихся в них веществ, употребление баклажанов положительно влияет на состояние многих органов, и на работу многих систем нашего организма. Баклажаны улучшают деятельность сердца и состояние сосудов, предупреждают развитие атеросклероза, помогают работе почек, очищают кишечник и желчевыводящие пути. Диетологи любят рекомендовать баклажаны людям, которые склонны к сердечно-сосудистым заболеваниям, так как они могут выводить из организма «плохой» холестерин. Сердечная деятельность приходит в норму благодаря минералам, которыми богаты баклажаны, и особенно солям калия и натрия. Печень тоже начинает работать нормально, если регулярно включать баклажаны в свой рацион.

• Вид: Вегетаріанські
• Кухня: Українська
• Час: 10  хв.
• Складність: Легко

блюдо утоляющее жажду и лёгкое чувство голода в жаркий летний день .

• Вид: Вегетаріанські
• Кухня: Російська
• Час: 1 ч. 30 хв.
• Складність: Легко

Вкусный супчик для вегетарианцев

• Вид: Вегетаріанські
• Кухня: Італійська
• Час: 40  хв.
• Складність: Легко

Вкусно, не оч калорийно, легко

• Вид: Пісні
• Кухня: Домашня
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

Станет отличным рецептом и для вегетарианцев

• Вид: Вегетаріанські
• Кухня: Домашня
• Час: 48  хв.
• Складність: Легко

...не заморская, но оч вкусная

• Вид: Вегетаріанські
• Кухня: Домашня
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

"...из синеньких немедленно приготовили баклажанную икру.Разумеется не ту пресную,сладковатую желтоватую кашицу,которая продаётся в виде консервов,а ту, настоящую,домашнюю,знаменитую одесскую баклажанную икру-пища богов!-зелёную, с луком,уксусом,чесноком,молдавским перцем,дьявольски острую,от которой на губах делаются "заеды"... В.Катаев.

• Вид: Вегетаріанські
• Кухня: Інша
• Час: 50  хв.
• Складність: Легко

Очень нежный десерт. Не содержит яиц, сахара и молока.