Из оставшегося картофельного пюре и кусочка запеченного лосося вышло замечательное, и по словам кушавших, вкусное блюдо. Берите на заметку и радуйте своих близких.
то блюдо пришло к нам из французской кухни, название гратен — обозначает как «запечённый до золотистой корочки»
За основу взят всем знакомый винегрет, из него были удалены ингредиенты, которые не едим и получился овощной салат. Простой и вкусный.
Картофельные оладьи (драники) с хреном и зеленым луком. Хрен дает немного остроты, а зеленый лук делает драники яркими и красивыми. Маленький совет:Сохранить драники горячими лучше всего в предварительно разогретой духовке. Сложите их стопкой на подогретую тарелку, проложив между ними кальку или бумагу для запекания, чтобы оладьи остались хрустящими. Таким способом можно сохранить горячими блинчики.
Драники, или овощные оладьи из картофеля, корня сельдерея, моркови в молочном соусе с зеленью и молотым кориандром.
Это вариант драников, для которых картошка трется на крупной терке
Такой салат еще называют совковым оливье, только у меня без горошка и докторской колбасы, как его не назови, а все его помнят и многие до сих пор любят.