Если у вас залежалась булка или простой хлеб, вы можете дать им второй шанс и приготовить вот такой хлебный пудинг.
Достаточно легко готовится, без термической обработки, так что сохраняет 100% витаминов и полезных элементов.
Хлеб из цельной муки очень полезен, но требует других условий при выпечке и получается более низким и тяжелым. Цельную муку готовят из целого пшеничного зерна, включая отруби и зародыши. (Другие названия - цельнозерновая, зерновая, непросеянная.)
Простой и вкусный салат.