Капустняк - суп, близкий к щам из кислой капусты, но все-таки отличающийся от них. Этот суп из традиционной польской и отчасти украинской кухни. Он сытный, наваристый, жирный и специфический, но хоть раз приготовить и попробовать это блюдо будет не лишним.
Свинина Перчикивка
Запеченный картофель отличный гарнир. Он как раз из тех блюд, что просто делаются, празднично выглядят и съедаются с удовольствием. Запеченный картофель в горчичной корочке очень ароматное и пикантное блюдо из самых простых продуктов.
Гуляш исконно венгерское блюдо, которое за долгий срок своего существования полюбилось многим народам и приобрело множество вариаций. Делают его и жидким - почти как суп, и густым с большим количеством овощей - как самостоятельное второе блюдо. Этот гуляш по этому рецепту хорош и с гарниром из картофеля или каши и сам по себе.
Приготовьте вкусный, сочный свиной стейк. Готовить мясо на косточке не сложно, для начала нужно выбрать на прилавке самые красивые кусочки стейка. Затем мясо нужно замариновать, в травах или специях, в зависимости от рецепта. Также это блюдо отлично подойдет для романтического вечера. Это блюдо настолько легкое, что его может приготовить каждый. Желательно стейк жарить на сковороде для гриля, но у меня, к сожалению, не оказалось ее под рукой. Стейк подают с овощным соусом и любым легким салатом на пример авокадо с креветками. Гарнир к стейку лучше приготовить из отварных или слегка поджаренных овощей. Украсить блюдо можно на свое усмотрение, зеленью или сделать украшения из овощей.
Пирог с мясом популярное блюдо, которое встречается практически во всех кухнях мира. А уж вариантов его домашнего приготовления просто не счесть. Каждая хозяйка привносит что-то свое, что делает ее пирог с мясом неповторимым. Секрет этого пирога - пивной маринад.
Шашлык по итальянски