Копченое куриное мясо можно использовать не только как отдельное готовое блюдо, но и сделать его частью другого. К примеру, сварить замечательный сырный суп с копченой курицей. На вкус еда из русской кухни получается с приятным дымным запахом, невероятно быстро готовится. Наличие шампиньонов придает всему кушанью восхитительный аромат и изысканность, даже несмотря на столь «демократический» продукт как плавленный сыр. У нас должен быть готовым куриный бульон. Его можно сварить предварительно. Причем, взять для него обычную курицу, не копченую. Вареное мясо в дальнейшем можно использовать в другом блюде, например, салате. Данный кулинарный рецепт, в принципе, можно изменять на свой вкус. Если вы ничего не имеете против бульонных кубиков, можно взять их.
Салат из языка это всегда праздничное блюдо. Туда могут входить самые простые продукты, но тонкий и нежный вкус - его неотъемлемая черта.
О приходе Нового года возвещают 108 ударов колоколов, звук которых доносится в полночь из каждого храма. Согласно буддийским верованиям, человека обременяют 108 пагубных забот, а каждый удар колокола прогоняет одну из них. Под звук колоколов начинается первое в новом году посещение храмов — хацумоде. В канун праздника готовятся особые блюда, которые называются «Осети-рери».
В одном кафе, по моему "Кофе хауз" Заказала себе суп который назывался "Крем суп их белых грибов и гренками". Когда мне его принесли, у него был такой сливочно-сырный вкус, а грибы давали именно аромат. Захотела приготовить такой же и в интернете нашла похожий рецепт, только для сырного вкуса, от себя добавила плавленый сырок и немного тертого сыра. Очень вкусно!
Сегодня мы поговорим о «Тамого-яки» (тамаго значит яйцо, а яки — жареный). Это японский омлет, который готовят в прямоугольной сковородке макиякинабэ. Его подают на завтрак и обед, в качестве гарнира, часто включают в бэнто или как верхушку нигирисуси.
Не пропадать же витаминкам)) Искала в интернете рецепт супа из свекольной ботвы. В итоге получился такой суп. Всем понравился. Делюсь. Если у кого-то есть ещё рецепты применения ботвы в кулинарии, то буду рада их прочитать.
Окрошка представляется в виде холодного супа на основе кваса. Квас издавна являлся любимым напитком наших предков и на сегодняшний день не утратил своей популярности. С давних времен его использовали в качестве заправки для холодных блюд из хрена, редьки и других продуктов, на его основе готовили и совсем простые жидкие блюда, такие как тюри (накрошенные хлеб и лук разводятся квасом), свекольники, ботвиньи, окрошки. Первый рецепт окрошки создали бурлаки на Волге. На завтрак крестьянам подавалась каша, вечером полба. На обед, в самый пик судоходства, подавалась сушеная вобла и квас. У бурлаков было не очень с зубами, и воблу приходилось размачивать в квасе. Впоследствии, для большей сытности, в рецепт окрошки вошли квас, печеная картошка, репа, огурца, редис.