Цедра
-
-
Зовнішній пофарбований шар оплодня рослин сімейства рутових. В ньому розташовані залозисті вмістища, що містять ефірні олії, які обумовлюють аромат плодів. Цедру використовують в кондитерському і лікеро-горілчаному виробництвах.
В залежності від плодів, з яких вона знімається, розрізняють лимонну, апельсинову, грейпфрутову та інші види цедри.
Популярні рецепти з Цедра
-
-
32
Лесь Кавун
-
-
13
Oksi1
