Сообщество «Праздничные блюда»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Голубка

Йогуртовый тортик

Йогуртовый тортик

Красиво смотрится,вкусно и легко готовить. А глвное,что фрукты можно менять на свой вкус

Ингредиенты:

печенье бисквитное - 150 г
сливочное масло - 100 г
для начинки:
желатин - 1 ст. ложка
клубника - 650 г
сахар - 100 г
йогурт - 450 г
сок и тертая цедра 1 лимона
сливки густые - 250 г

Способ приготовления

Разъемную форму выстелите пергаментом. Печенье разомните в крошку, соедините со сливочным кремом и плотно уложите в форму. Охладите.
Замочите желатин в холодной кипяченной воде на 40 минут.
Клубнику протрите с сахаром, часть оставьте для оформления. Введите половину распущенного желатина, перемешайте и выложите 3/4 части на охлажденный корж. Охладите.
Соедините йогурт с лимонным соком, цедрой и 50 г. сахаром, введте оставшийся распущенный желатин и взбитые сливки. Выложите на корж с желе. Сверху нанесите оставшееся желе, смешайте придав мраморный рисунок. Охлваждайте в течение 3 часов.
При подаче оформите ягодами клубники и листикамми мяты

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Теплый картофельный салат с грибами

показать всех

В избранном: 14, из них друзей: 0.

  • Amoeba
  • cheriss@
  • FiloNata
  • levytsja
  • lorensy
  • Suslik@
  • swerin
  • Алла Молодид
  • В Редная
6

Гость: Глея

122.01.10, 20:27

Попробую обязательно,нямчик,да и красивенький