Крохмаль
-
- Крохмаль, як харчова добавка, використовується для загущення багатьох харчових продуктів, приготування киселів, заправок і соусів. Широковідомими стравами, що містять крохмаль, можна назвати: хліб, млинці, локшину, макарони, каші, киселі і різні коржики, в тому числі тортильи.
