Описуючи смак ківі, говорять про сполучення ароматів агрусу, суниці, банана, дині, яблука і ананаса. Ківі їдять у свіжому вигляді, варять з них варення, роблять желе, додають у салати, подають до м'яса.
Існує достатньо рецептів десертів і напоїв з участю ківі. Ківі підійде для начинки пирогів, з нього також можна приготувати джеми, мармелади, винороби готують з ківі лікери та вино.