Киви нарежьте мелкими кусочками, засыпьте 1/2 стакана сахара и оставьте на 2–3 часа.
Яичные желтки взбейте с оставшимся сахаром, ванилином и молоком. Полученную смесь, взбивая, нагрейте на водяной бане до загустения. Затем, не прекращая взбивания, массу охладите, поставив ее на лед. Добавьте охлажденные сливки, соль и еще раз хорошо взбейте.
Полученную массу вылейте в форму для мороженого и поставьте в морозильную камеру. Когда мороженое наполовину замерзнет, добавьте киви и продолжайте замораживать до готовности.
- Вид: Десерти, З фруктами
- Кухня: Домашня
- Час: 30 хв.
- Складність: Середньо
Замість ківі можна взяти інші фрукти:)
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Фотографії блюда
Рецепт від bigmir)net Новогодние рецепты: Канапе с бужениной и огурцами
показати усіх
В обраному: 9, з них друзів: 0.
5
Коментарі
Додати коментарнастя бабич
116.01.10, 15:17
настя бабич
216.01.10, 15:21
Я люблю марожина но це саме вкусній.
*bravo