Співтовариство «Вкусняшка»

Рецепти по темі

Думаю, этот рецепт прекрасно подойдет для тех людей, которые следят за своей фигурой

1. рыба (я беру капитана или аргентину) 1 кг. либо же филе рыбы около 800 гр.
2. яйцо 5 шт.
3. морковь 2 шт.
4. лимон 1 шт.
5. соль
6. перец черный молотый
7. укроп зелень 1 пучок

Рыбу отделить от костей, сделать из нее филе.
Посыпать рыбу солью, перцем и готовить в пароварке 15 минут. Либо
же отварить до готовности (в течение 15-20 минут) в подсоленной воде.
Можно добавить при варке рыбы перец горошком и лавровый лист.
Яйца отварить вкрутую, остудить.
Морковь отварить в кожуре, остудить и очистить.
Отваренное филе рыбы присыпать молотым перцем, уложить в посуду, сверху полить лимонным соком.
Присыпать рыбу измельченной зеленью укропа.
Сверху выложить потертую на крупной терке морковь.
Посыпать потертыми на крупной терке отваренными яйцами.

В обраному: 2, з них друзів: 0.