Сообщество «Видео рецепты»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Nakuxne

Овощной суп

Овощной суп

Предлагаю приготовить вкусный супчик из овощей. Готовить это замечательное блюдо очень легко и просто. Яркие цвета овощей придадут аппетитный вид вашему блюду и вы с удовольствием скушаете еще одну ложечку. Цветной, красочный супчик очень понравился моим детишкам, это главное доказательство того что суп неимоверно вкусный. Также можно такой суп давать и детям по меньше перемолотив его блендером в пюре, только варить суп без шампиньонов. Когда вы кладете ингредиенты в суп, сначала доводим до кипения, а затем варим указанное время в рецептуре. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

куриный суп-набор.
лук 1 шт.
картошка 400 г.
свекла 1 шт.
морковь 1 шт.
шампиньоны 250 г.
горошек зеленый 150 г.
спаржа 150 г.
укроп 1 пучок.
соль, перец черней молотый по вкусу.

Способ приготовления


Вам понадобится кастрюля на 2,5 литра. Заливаем в нее 1,5 литра воды. Ставим на огонь, кладем куриный суп набор и лук. Доводим до кипения, удаляем накипь, варим курочку 10 минут. 
Режем картофель кубиком и отправляем в кастрюлю, доводим до кипения, варить 10 минут.
Режем свеклу мелким кубиком, отправляем в суп, доводим до кипения, варим 10 минут.
Вынуть суп набор, (остудить), удалить луковицу, посолить и поперчить суп по вкусу.
Режем морковь мелким кубиком, отправляем в суп, доводим до кипения, варим 5 минут.
Режем шампиньоны пластинками, отделяем мясо от костей и отправляем в кастрюлю. Доводим до кипения, варим 5 минут.
Засыпаем в суп спаржу, горошек, доводим до кипения, варим 2 минуты.
Выключить огонь, засыпать суп порубленным укропом.
Крышкой накрывать не нужно, дайте ему настоятся 5 минут, насыпайте в тарелочки и после накроете крышкой.
Приятного аппетита!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Творожное суфле на завтрак

В избранном: 2, из них друзей: 0.

  • emer
  • Юльчик@
1