Измельчить ароматические травы и лук-шарлот, выжать сок лимона.
Смешать ингредиенты сначала с йогуртом, затем с огурцом, разрезанным на четвертинки, тмином, чтобы в соусе остались небольшие кусочки. Поставить охлаждаться.
Обжарить отбивные в растительном масле на сильном огне.
Коментарі
Додати коментар