Співтовариство «СТРАВИ на СВЯТО»

Інші співтовариства

Всі рецепти користувача Голубка

Плетенка с маком

Плетенка с маком

Красиво и вкусно

Інгредієнти:

для теста:
мука - 2 стакана
молоко - 200 мл
яйца - 1 шт.
сливочное масло - 50 г
соль - 1/2 ч. ложки
сахарный песок - 1 ст. ложка
сухие дрожжи - 1/2 пакетика

для начинки:
мак - 200 г
сахарный песок - 1/2 стакана
мед - 1 ст. ложка
яйца - 1 шт.

Спосіб приготування


Проварите мак в течение 30 минут, слейте воду,
перемешайте мак с сахаром и пропустите через мясорубку. Добавьте в смесь
мед и яичный белок.

Приготовьте тесто. Разведите дрожжи в теплом
молоке, добавьте соль, сахар, яйцо, растопленное сливочное масло и
муку. Тщательно перемешайте и дайте тесту подойти.

Раскатайте тесто в овальную лепешку и смажьте ее размягченным сливочным маслом.

Положите на тесто слой мака и сверните рулет. Сделайте по бокам косые надрезы и слегка разверните их.

Смажьте
рулет оставшимся яичным желтком, дайте ему постоять 15 минут и в
течение 20 минут выпекайте в духовке при температуре 180°С.

Фотографії блюда

  • Додано автором

Рецепт від bigmir)net Кутья

показати усіх

В обраному: 6, з них друзів: 0.

  • ngd
  • Ole4ka)
  • Olenk@
  • prominchik
  • Аniram
2

Гість: Джакузя