роскошное блюдо

Готовить надо на противне в котором блюдо можно подать на стол.
Противень слегка смазать маргарином, затем выложить репчатый лук
(много), нарезанный кольцами, на него - морковь, лучше натёртую на тёрке
для корейской морковки. Затем отварную печень (куриную или говяжью),
нарезанную тонкими брусочками. Затем грибы, любые, можно
консервированные шампиньоны. На всё это выложить окорочка, если большие -
порубить, сверху посолить и поперчить, майонез смешать с рубленным
чесноком и залить окорочка. Поставить в духовку примерно на 30 - 40 мин.
Лучше слегка остудить и подать на стол.