Курица с грибами в сливочном соусе

17.12.09, 13:192009-12-17, 13:19
вторые блюда - грудка - курица - мясные - сливки - соус - чеснок - шампиньоны

Вид: Другі страви, М'ясні
Кухня: Домашня
Час: 45 хв.
Складність: Легко

Блюдо отлично сочетается с рисом или макаронными изделиями, очень быстро и легко готовится и под силу любому начинающему кулинару.

Інгредієнти:

куриная грудка 300 г
растительное масло 30 мл
чеснок дольки 3 шт.
шампиньоны 200 г
сливки 20-22% 200 мл
соевый соус 40 мл

Спосіб приготування

Куриную грудку режем кубиками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до легкой золотистости.

Пока курица жарится, мелко режем чеснок.

Промытые шампиньоны нарезаем кусочками такого же размера, как куриные грудки.

Когда грудки будут почти готовы, добавляем туда чеснок.

Примерно через 1-2 минуты добавляем грибы. Готовим на довольно большом огне, помешивая, еще минут 5.

В самом конце добавляем сливки и соевый соус. Убавляем огонь и ждем, пока соус начнет немного загустевать. Подаем с рисом или макаронами в горячем виде.

Фотографії блюда

Рецепт від bigmir)net Омлет с грибами и зеленью

показати усіх

В обраному: 54, з них друзів: 0.

Коментарі

Додати коментар

Гість: Иррэна

118.12.09, 12:48

моя любимая курочка с грибочками и сливками обожаю это блюдо. рекомендую всем.

Helen35

223.01.10, 23:16

Я тоже люблю такие рецепты

Гість: OctoPussy

326.01.10, 20:06

хм...у меня чесночный соевый соус, а если еще и с чесноком...наверно будет перебор

_Таша_

427.01.10, 12:13Відповідь на 3 від Гість: OctoPussy

хм...у меня чесночный соевый соус, а если еще и с чесноком...наверно будет переборесли вы оооооооочень любите чеснок, то может и нормально. но, на мой вкус был бы перебор.