Сырники

Ну кто не любит ароматных домашних сырников да еще со сметанкой или сливками.

домашний творог 500г

яйцо 1-2 шт

мука 200 г

соль,или сахар по вкусу.

можно добавить немного соды.

масло подсолнечное.

Спосіб приготування

1.Творог высыпать в миску и вбить туда яйца. Добавить соль или сахар. Хорошо перемешать.

2. По немногу добавлять в смесь муку и вымешивать пока не станет густым тестом.

3. Сделать из теста формы котлеток или шариков (по желанию) и обжарить на подсолнечном масле в котелке или глубокой сковородке.

Жарить сырники примерно 5минут на среднем огне. Кушать сырники можно как со сметаной, сливками или медом.

Приятного аппетита.

16.08.11, 23:34

Ням-нямчик)))