с желтками, добавьте размягченное масло, всыпьте просеянную муку. Быстро
замесите негустое тесто, вылейте его в форму, смазанную маслом,
испеките корж при 210 °С в течение 30–35 минут. Готовность определите
деревянной лучиной.
На горячий корж выложите ровным слоем 400 г мармелада.
Охлажденные белки взбейте с сахаром до образования устойчивой пены.
Покройте ими слой мармелада и поставьте в духовку еще на 10 минут.
Готовый торт оформите мелко нарезанным оставшимся мармеладом.
Коментарі
Додати коментар