Рецепты   _Таша_

Рисовая запеканка с яблоками

Рисовая запеканка с яблоками

Отличное диетическое блюдо

Ингредиенты:

2 – 3 кислых яблока
1 стакан риса
2 стакана молока
5 столовых ложек сахара
0,5 чайных ложки корицы
4 столовых ложки изюма
2 столовых ложки сливочного масла
соль

для заливки:
2 яйца
0,5 стакана молока

Способ приготовления

Для приготовления рисовой запеканки с яблоками сварить рис на молоке.

Изюм залить кипятком на 15 минут, затем воду слить. Соединить рис с изюмом и двумя столовыми ложками сахара.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке, перемешать с оставшимся сахаром и корицей. Взбить яйца с молоком.

В форму для запекания выложить слоями вареный рис и яблоки. Залить запеканку молочной смесью, сверху положить кусочки масла и готовить при мощности 800 Вт в течение 5 – 7 минут под крышкой до готовности. Дать настояться запеканке 10 минут и подавать к столу.

К запеканке можно подать фруктовый соус, варенье или желе из красной смородины.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Рецепт на Хэллоуин: Яблоки в карамели

показать всех

В избранном: 49, из них друзей: 0.

  • alexa_2004
  • anima)
  • Art 1С
  • Dyku4
  • Sveets
  • Tundra
  • Valerichka
  • Интуиция
  • Олюшка20
  • ядовитый ден
11

124.12.09, 21:20

ыыыыыыыы
у меня все ингредиенты есть как не странно

24.01.10, 15:17

нда....или я такая бестолковая....или...
1 ст.риса варить в 2 ст.молока?
Если говорится о мощности 800Вт, то выпекать в микроволновке что-ли?

34.01.10, 16:20Ответ на 2 от LiS_67

нда....или я такая бестолковая....или...
1 ст.риса варить в 2 ст.молока?
Если говорится о мощности 800Вт, то выпекать в микроволновке что-ли?

1 - обычно когда варю молочное, то количество молока имеет определенный объем, а, вот, доливать воду или нет - это уже зависит от жирности молочной продукции
да и когда варится рис для дальнейшей его термообработки с другими продуктами, обычно его варят с "твердинкой", чтобы он не превратился в рисовое пюре

2 - речь идет о мощности духовки электрической (у моих знакомых встраиваемые электрические духовки, потому писать об устраевших моделях бытовой техники не стала). но, уверенна, что вы, как умелая хозяюшка, определите необходимую температуру запекания для вашего конкретного случая

44.01.10, 16:41Ответ на 3 от _Таша_

спасибо за ответ

54.01.10, 16:46Ответ на 4 от LiS_67

всегда рада ответить на вопросы хорошо, когда они в тему
вам спасибо, что читаете и спрашиваете - теперь у многих подобный вопрос уже отпадет сам по себе, благодаря вам

64.01.10, 16:55Ответ на 5 от _Таша_

хотела промолчать,но не удержалась....
Мое мнение: у большинства читателей я думаю обыкновенная газовая плита, с газовой же духовкой.....
Поэтому при написании рецепта лучше писать, что ты печешь в электрической духовке.

74.01.10, 17:51Ответ на 6 от LiS_67

для Киева вообще свойственно или квартиры с электрическими плитами, которые вообще не поддаются никакой классификации в регулировании температур, или же пусть и газовые, но тоже уже давно морально устаревшие (зачастую в таких температурные датчики не работают уже). те кто могут позволить себе купить нормальную газовую плиту, в которой датчики будут функционировать и через год, купят себе электрическую (по цене не на много дороже, но более удобное в эксплуатации). да и обладатели старой кухонной техники не думаю что такие уж активные пользователи сетей интернета (это скорее исключение, нежели правило)

84.01.10, 18:02

ЗЫ. не думала, что нужно пояснять, что Вт - это мощность и свойственно электрической технике
это ведь рецепт всего лишь...
помню, как мне предложили быть репетитором у парня, поступающего в технарь. он не понимал теормех...в итоге, пытаясь объяснить ему принципы теоретической механики, пришлось идти обратным путем...и мы пришли к тому, что он не умел складывать дроби и решать квадратные уравнения. это по цепочке повлекло за собой другие пробелы в математике и, как следствие, он уже не мог разобраться в тех вещах, которые так же элементарны как 2х2.
с рецептами то же самое. духовка - это ж как второе я. у каждой хозяйки она живет по-своему. потому вообще рецепт это основа - а кулинарный шедевр - это импровизация от самой хозяюшки

Гость: Snowball_vika

927.03.10, 21:56Ответ на 3 от _Таша_

А можно поподробней про мощность 800Вт? Ато я ещё неумелая хозяюшка

1028.03.10, 15:11Ответ на 9 от Гость: Snowball_vika

А можно поподробней про мощность 800Вт? Ато я ещё неумелая хозяюшка если у вас есть электрическая духовка, то, уверенна, вы ею умеете пользоваться, а если нет, то вам эти объяснения и не нужны. я не менеджер бытовой техники, потому просто не могу брать ответственность на себя консультировать по поводу как ведут себя духовки разной комплектации. в этом я не специалист увы

Добавить комментарий
Страницы:
1
2
предыдущая
следующая