Рецепты   Hallya

Пирог с вареньем

Пирог с вареньем

Повітряний і шалено смачний пиріг на швидку руку

Ингредиенты:

яйця - 3 шт
молоко - 200 мл
олія - 90 мл
борошно - 400 г
цукор - 200 г
розпушувач - 1,5-2 ч.л.
сіль - 0,5 ч.л.
1-1,5 стакану густого вареня або джему

Способ приготовления

1. Охолоджені яйці посолити і збивати до пишності, потроху додаючи цукор.
2. Продовжуючи збивати, додай олію, а потім молоко.
Порція поклади просіяне з розпушувачем борошно. Тісно має вийти однорідним, густоти гарної жиної сметани. Занадто рідке тісто не годиться для цього пирога: вареня просто потоне, і в розрізі випічка буде виглядати не так апетитно.
4. Форму для випікання застели пергаментом, змасти олією і посип борошном. Виклади половину тіста, розрівняй, зверху вареня або джем і знову тісто. Розрівняти.
5. Помістити пиріг в розігріту до 180 градусів духовку, потім зменш температуру до 160 і випікай 40-45 хвилин

Готовий пиріг посип цукровою пудрою, а коли виріб охолоне наріж його на порційні шматки.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • Hallya
0