Картофель очистить, отварить в бульоне и сделать пюре. Гречку
отварить. Яблоки очистить, нарезать. На беконе поджарить нарезанный лук.
Смешать гречку, картофель, яблоки, лук с беконом. Добавить
белок, посолить, поперчить.
Выложить в форму, смазанную жиром и посыпанную сухарями.
Запечь. К запеканке подавать кефир или ряженку.
Коментарі
Додати коментар