Помидоры запеченные в тесте

Средней величины помидоры порезать кружочками. Подготовить
пресное тесто и, вмочив помидоры, обжарить их на р\м на две стороны. В пресное
тесто высыпать мелко посеченную зелень петрушки, укропа, чеснока и измельченный
сладкий перец, добавить р\м и все хорошо вымешать. На пательню выложить
помидоры и залить подготовленным тестом. Запечь в духовке до румяной корочки,
есть теплыми.